Преподаватель (почасовик), Старший преподаватель (-) — Кафедра «Пищевые и биотехнологии»
E-mail:
ruskinaaa[at]susu[dot]ru
Научные профили:
Статьи и монографии за последние три года:
Участие в российских выставках:
XVI Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» (2016)
VII Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО (2016)
АГРОфорум V межрегиональная агропромышленная выставка (2014)
XVI Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» (2014)
V Межрегиональная агропромышленая выстовка УрФО (2014)
Российские патенты (включая свидетельства о регистрации программ):
Способ получения высокоамилозного картофельного крахмала
Способ производства сухого водорастворимого экстракта из растительного сырья
Способ производства хлеба
Способ стимулирования прорастания зерна
Повышение квалификации:
«Пищевые и биотехнологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения» (256 ч., 2019 г.)
«Корпоративная культура университета» (36 ч., 2018 г.)