Проекты


Главным проектом факультета является традиционный межрегиональный молодежный фестиваль кулинарного искусства, который в этом году проводился уже в третий раз. Участниками фестиваля могут быть школьники и студенты начального и среднего профессионального образования. В программе фестиваля 6 конкурсов:

  • «кулинарное искусство»;
  • «кондитерское искусство»;
  • «сервис-класс»;
  • «арт-класс»;
  • «пищевая инженерия»;
  • «качество и безопасность продуктов питания».

Вне конкурса проводится дефиле одежды и аксессуаров из пищевых продуктов.

В фестивале принимают участие представители не только Челябинской, но также Екатеринбургской, Курганской и Оренбургской областей, республики Башкортостан. Последний фестиваль собрал более 200 участников. Медали и призы победителям на торжественном закрытии фестиваля вручал председатель жюри, доктор экономических наук, профессор Московского государственного университета пищевых производств,  вице-президент межрегиональной ассоциации кулинаров России и г. Москвы А.Д.Ефимов.

Вы нашли ошибку в тексте:
Просто нажмите кнопку «Сообщить об ошибке» — этого достаточно. Также вы можете добавить комментарий.